Ensemble autour de la longe séchée de montagne

Invitation

LC Salaisons célèbre sa distinction aux FEEF d’Or 2026

Nous avons le plaisir de vous convier à un apéritif dînatoire, à partir de 18 h à Annonay, pour partager cette réussite avec celles et ceux qui l’ont rendue possible.

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Lauréat des FEEF d’Or 2026

Le 8 septembre 2026, au Casino de Paris, la 28e cérémonie des FEEF d’Or a distingué les meilleures collaborations entre PME-ETI et distributeurs. Parmi les douze collaborations primées figure celle de LC Salaisons en Ardèche et du Groupe Casino, pour avoir su « réinventer la valorisation de la filière porcine de montagne grâce à un produit inédit ».

Engagée localement avec Monoprix, puis étendue au niveau national avec Casino et Franprix, cette relation s’appuie sur la filière Origine Montagne et sur les éleveurs qui la font vivre.

Un éleveur tenant un porcelet dans ses bras, dans un pâturage de montagne en automne.
Un éleveur de la filière Origine Montagne
  • 27 ans de collaboration avec le Groupe Casino
  • 3 ans de recherche et développement
  • 100 éleveurs de montagne réunis sous la bannière Origine Montagne
Fines tranches de longe séchée de montagne, à côté de la pièce entière.

La chiffonnade de longe séchée de montagne

À l’origine de cette distinction, un produit inédit : la longe de porc, travaillée selon un séchage, un procédé et un affinage spécifiques.

Trois années de recherche et développement ont permis d’en affiner la texture onctueuse et le goût très peu salé. Ce nouvel usage de la longe valorise l’ensemble de la carcasse, au bénéfice des éleveurs de montagne.

La soirée

À l’occasion de la distinction de LC Salaisons aux FEEF d’Or 2026, nous aurons le plaisir de vous accueillir le jeudi 29 octobre 2026 à partir de 18 h, autour d’un apéritif dînatoire, dans la salle de réception du CSA Annonay Rugby.

Un chef cuisinier sera à nos côtés et mettra notamment la longe séchée de montagne à l’honneur.

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Merci de compléter le formulaire ci-dessous. Vous pouvez également y inscrire les personnes qui vous accompagneront.

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    Responsable du traitement
    LC Salaisons en Ardèche (SARL), 55 Montée des Aygas, 07100 Roiffieux. lc@lcsalaisons.fr, 04 75 33 03 22.
    Finalité
    Enregistrer les inscriptions et organiser l’accueil des invités de la soirée. Aucune utilisation commerciale, aucune inscription à une lettre d’information.
    Base légale
    L’intérêt légitime de LC Salaisons à organiser cette soirée et à accueillir ses invités (article 6, paragraphe 1, point f, du RGPD).
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